Anul 2003
	Fetecău C – Controlul calităţii proceselor de prelucrare a maselor plastice: experimente de laborator 168 pag., 130x210 mm, 2003. Perfecţionarea tehnologiilor neconvenţionale a determinat modificarea raportului de utilizare a maselor plastice în locul celor metalice. În 7 lucrări din partea I-a cărţii sunt descrise procedeele de prelucrare a maselor plastice iar în partea II-a în 10 lucrări sunt prezentate metode de determinare a proprietăţilor maselor plastice. Anexele de la sfârşitul cărţii completează conţinutul lucrării.
Hânsa C. - Învăţarea jocului de baschet. 258 pag., 130x210 mm, 2003. Baschetul - joc sportiv atractiv şi complex se bucură de un interes tot mai mare în rândul tineretului. Acesta a fost şi motivul pentru care autorul a realizat un ciclu de lecţii destinat procesului de instruire pentru pregătirea tineretului să joace baschet. Cartea cuprinde lecţii pentru începători, lecţii pentru avansaţi, jocul de streetball şi reguli de joc.
		Toma D., Murariu G. – Fizica moleculară şi căldură: lucrări practice. 120 pag. 130x200 mm, 2003 Culegerea de laborator începe cu elemente de calcul al erorilor, ştiind că este esenţial să ştim limitele erorilor de măsură. Cele 25 lucrări propuse sunt repartizate în trei capitole: fenomene moleculare în gaze, fenomene moleculare în lichide şi fenomene moleculare în solide. Nou, faţă de ediţia precedentă, este faptul că fiecare lucrare este însoţită de programe de simulare şi modelare pe calculator a fenomenului fiizic studiat.
	Bordei D., Burluc M. R. – Tehnologia şi controlul calităţii în industria panificaţiei: îndrumar. 168 pag., 110x210 mm, 2003. Prima parte a cărţii se ocupă cu controlul calităţii materiilor prime folosite în industria panificaţiei prin: metode organoleptice, analize fizico-chimice, analize şi determinări specifice. Sunt prezentate metode de control a calităţii drojdiei de panificaţie, a calităţii pâinii, a produselor de franzelărie, a semifabricatelor. În partea doua a lucrării sunt tratate operaţii tehnologice şi controlul calităţii pe operaţii, ameloratori etc.
		Panţiru P. – Economie şi politică agrară 322 pag., 120x180 mm, 2003. Lucrarea îşi propune să prezinte, în mod unitar, problemele teoretice şi politicile economice ale agriculturii şi ale spaţiului rural românesc. Sunt tratate problemele proprietăţii în agricultură, structura acestei ramuri, a exploataţiilor agricole şi posibilităţile de formare a pieţe funciare în România.i
Anul 2003 - pagina 8 | Pagina principală | Anul 2003 - pagina 10 3